Cancer Assemblage d’origines rares 70% & Pissenlit
Dans chaque Tablette de Chocolat, l’histoire commence avec des fèves de cacao provenant d’Afrique de l’Ouest et d’Amérique latine. Issues de variétés Trinitario et Criollo, elles donnent naissance à un chocolat franc et intense en bouche.
Le Pissenlit s’associe à ce chocolat d’exception, récolté dans les prés et jardins français. Surnommé “Dent-de-Lion” pour la forme de ses feuilles, il était utilisé depuis des générations pour ses propriétés médicinales. Les saveurs légères et herbacées du Pissenlit se marient au cacao intense, créant une expérience gustative équilibrée et distinctive. En infusion, le Pissenlit était connu pour ses vertus détoxifiantes et apaisantes. Associé au chocolat, il offre une harmonie entre tradition et plaisir. Une symphonie parfumée où chaque élément joue son rôle en parfaite harmonie. Cette alliance parfumée évoque le signe du Cancer, associé à l’été, période durant laquelle le Pissenlit est récolté, créant ainsi une expérience douce et rafraîchissante.
Origine : Pérou – République Dominicaine
Variété de fèves de cacao : Trinitario & Criollo
11.00€
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Ingrédients: Fèves de cacao Pérou et République Dominicaine, Sucre, Beurre de cacao, Pissenlit biologique.
Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, fruits à coque, lait, œufs, sésame et arachides.
Poids: 85g
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100g :
Energie: 490Kcal / 2052Kj
Matières grasses: 42g
(Dont acides gras saturés: 25g)
Glucides: 36g (dont sucres: 32g)
Fibres: 10g, Protéines: 9g, Sel: 0,02g
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