Papouasie Nouvelle-Guinée 36% Hautes-Terres méridionales
Ces fèves de cacao sont cultivées au cœur de la Papouasie nouvelle guinée, dans la région des Hautes-Terres, célèbre pour ses animaux exotiques, sa faune et sa flore. Ce cacao issu de fèves Forastero laisse découvrir de jolies notes fruitées et de noisettes, adoucies par l’ajout de poudre de lait. C’est un chocolat crémeux, avec une pointe de caramel, légèrement fumé.
Origine : Papouasie Nouvelle Guinée
Variété de fèves de cacao : Forastero
8.00€
Disponible sur commande
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Ingrédients: Sucre, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Fèves de cacao Papouasie-Nouvelle-Guinée, Émulsifiant: lécithine de soja, Arôme naturel de vanille.
Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, fruits à coque, lait, œufs, sésame et arachides.
Poids: 85g
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100g :
Energie: 572Kcal / 2394Kj
Matières grasses: 38g
(Dont acides gras saturés: 23g)
Glucides: 47g (dont sucres: 46g)
Fibres: 2g, Protéines: 8g, Sel: 0,2g
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