Vénézuela 72% Péninsule de Paria
Ces fèves de cacao sont cultivées principalement dans la Péninsule de Paria, située dans l’État de Sucre, dans le nord du Vénézuela. Issu d’un mélange de fèves Criollo & Trinitario, il présente un parfait équilibre entre goût de cacao puissant et notes boisées intenses. Des notes d’olives et de vin viennent compléter le caractère robuste de ce chocolat.
Origine : Vénézuéla
Variété de fèves de cacao : Trinitario & Criollo
9.00€
Disponible sur commande
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Ingrédients: Fèves de cacao Venezuela, Sucre, Beurre de cacao, Arôme naturel de vanille.
Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, fruits à coque, lait, œufs, sésame et arachides.
Poids: 85g
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100g :
Énergie: 566 Kcal / 2368Kj
Matières grasses: 43,3g
(Dont acides gras saturés: 26g)
Glucides (dont sucres ) 28g dont 24g
Fibres: 13g, Protéines: 8g, Sel: 0,02g
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