Ouganda 78%
Forêt de Rwenzori

Ces fèves de cacao sont cultivées à 800m d’altitude, dans les contreforts de la chaîne des montagnes du Rwenzori. On retrouve dans ce lieu une flore diversifiée allant des forêts tropicales à des bruyères géantes. Ces conditions uniques abritent un climat favorable à la culture d’un cacao puissant et original. Il est l’expression même de la quintessence des fèves africaines aux saveurs puissantes, intenses et longues en bouche, délicatement épicé avec une agréable amertume.

Origine : Ouganda
Variété de fèves de cacao : Forastero

9,50

En stock

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Ingrédients: Fèves de cacao Ouganda, Sucre, Poudre de cacao dégraissée, Beurre de cacao.

Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, fruits à coque, lait, œufs, sésame et arachides.

Poids: 85g

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g :
Energie: 568Kcal / 2354Kj
Matières grasses: 41g
(Dont acides gras saturés: 25g)
Glucides: 30g (dont sucres: 21g)
Fibres: 12g, Protéines: 10g, Sel: 0,01g

 

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